怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度(dù)更好(hǎo冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

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